Le 11 janvier 2025 à 14:30Grands Classiques : La galette des rois

« Deux types de gourmands face à la galette des rois : ceux qui s’acharnent chaque année pour détrôner la fameuse recette de tata et ceux qui arpentent les boulangeries pour dénicher LA meilleure du coin ! Cette année, pas besoin de choisir : rejoignez Salomé pour un atelier qui va mettre tout le monde d’accord ! »

Au programme :

– Réalisation de galettes traditionnelles : à la pomme et à la frangipane

– Confection de la pâte feuilletée

– Réalisation d’une compote de pommes et d’une frangipane

– Montage des galettes et cuisson.