Le 8 mars 2025 à 15:00Cuisine du monde : La Chine "Ravioles asiatiques".

"Partez à la découverte des ravioles asiatiques : un voyage entre saveurs subtiles et pliages minutieux ! Apprenez à réaliser ces petites bouchées vapeur, garnies de trésors, pour un atelier aussi gourmand qu'authentique."

Au programme :
- Réalisation de la pâte à ravioles.
- Confection d’un bouillon thaï.
- Réalisation de 2 types de ravioles différentes : Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous) & Porc : (échine de porc, poireaux, sésame).